Bojtor Tibor, a Magyar Szakácsklub elnöke meghívására érkezett a VÍRUSNAPLÓ stábja a kiskunfélegyházi MEZGÉS farsangi...
Konyhaművészet
2022. DECEMBER 17.- MENNYEI ELEDELEK KARÁCSONYRA
KISHEGYESI RÁNTÁS NÉLKÜLI SZÁRMA Hozzávalók:: 40 dag kétszer ledarált sertéshús 20 dag kétszer ledarált marhahús 10...
2022. DECEMBER 13-14. – HIDEG VILÁG MELEGE, AVAGY A CSALÁD ÉLŐ EMLÉKEZETE
Nem szeretem semmirekellőnek nevezni magam, tegye azt meg, akinek van rá oka...! Két körülményben azonban minduntalan...
2022. AUGUSZTUS 22.- LEVESNAP
A VÍRUSNAPLÓ mostanság elég rapszodikusan jelenik meg - mai, 1017. számunkkal a konyhából jelentkezünk és Juliennel a...
2021. NOVEMBER 23.- EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS
EGYÜNK TEVÉT A tevehús elterjedt az arab konyhában: a „Sunnah” tiltja a szamárhús fogyasztását, de megengedi a...
2021. OKTÓBER 16.- A TARHÓ ÉS A JOGHURT A HOSSZÚ ÉLET TITKA
A VÍRUSNAPLÓ egy bajai, állandó olvasója kérte a szerkesztőséget, hogy írjon a házi tarhó és joghurt készítéséről....
2021. OKTÓBER 4. – A MESSZE FÖLDÖN HÍRÖS TÁPÉI PACAL PÁRBAJ
Tápé temploma a szegedi a szegedi tájnak kiváló középkori (XIII. századi) műemléke,a falu tisztes múltjának,...
2021. SZEPTEMBER 27.- KONYHAMŰVÉSZET RÉSZE: street food – utcai ételek
A szakácsművészettel kapcsolatos több milió YouTube oldal közül figyelemre méltó a...
2021. SZEPTEMBER 21. – DÉLVIDÉKI KIRÁNDULÁS
A VÍRUSNAPLÓ csapata a Vajdaságban járt, ahol az Adához közeli Törökfalu könyvtára számára vitt könyvadományt. Az első...
2021.SZEPTEMBER 11.- KISKUNFÉLEGYHÁZA ÜNNEPE
A magyar hagyományok tiszteletét és ápolását célzó Kiskunfélegyházi Libafesztivál rendezvényei között kicsik és...
2021. SZEPTEMBER 6.- A LEVESFŐZÉS NAPJA
MAGYAR KIRÁLYI FŐSZAKÁCSOK TIZENHÁROM FAJTA LEVES Közönséges húsleves Vegyünk egy kiló marhahúst, felsált vagy...
2021. JÚLIUS 30.- A VÍRUSNAPLÓ ÉS SZERKESZTŐINEK ÜNNEPE
A VÍRUSNAPLÓ indulása óta (2020. november 1.) eltelt kilenc hónap alatt több mint 300 bejegyzés keletkezett melyet...
2021. JÚLIUS 23., 24. – BOKROSI ÜNNEP
Orvos-Kiss Éva rendezvényszervezőtől - a Bokrosi Művelődési Ház kulturális vezetőjétől és Bojtor Tibor, Magyar Királyi...
2021. JÚLIUS 17. – BETYÁR VILÁG ÁSOTTHALMON
A VÍRUSNAPLÓ meghívót kapott az ásotthalmi skanzenben felépült Tömörkény-ház felavatására. Ahogy szombaton...
2021. JÚNIUS 30.- SZERDAI SZÜLINAP
ZAPLETÁN ZOLTÁN, A VÍRUSNAPLÓ FŐSZAKÁCSA 70 ÉVES KOLLÁZS A HÉT BARÁT TALÁLKOZÓKRÓL MUTATJUK IS: HETVEN ÉS A TÁRSASÁG...
2021. MÁJUS 29-30.- SZOMBATI ÉS VASÁRNAPI KENYÉR
A KENYÉR A 240 napos karanténom alatt többször rákényszerültem a kenyérkészítésre. Hetekig meg tudok lenni kenyér...
2021. MÁJUS 14.- PÉNTEKI MENŰ TENGER GYÜMÖLCSEI
A halakból és a tenger gyümölcseiből készült ételeket méltán nevezhetjük a tökéletes ételnek Tengeri kagylók Mert...